Сегодня мы с вами научимся как готовить вкусный и сладкий зеленый попкорн.
Вам понадобится:
4 литра кукурузы
1 1/2 чашки сахара
1/2 чашки кукурузного сиропа
2 столовые ложки сливочного масла
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки винного камня (не обязательно, делает смесь немного больше сливочной)
1/4 чайной ложки ванили
1 чайная ложка соды
зеленый пищевой краситель (необязательно)
В кастрюле на среднем огне растопите масло, добавьте сахар, кукурузный сироп, винный камень и соль. Увеличьте температуру и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворить сахар. Как только смесь закипит, добавьте пищевой краситель и прекратите помешивание. Кипятите в течение 5 минут (не мешая). Смесь должна быть около 120-130 градусов. Снимите с огня и тщательно размешайте с ванилью и содой. Пока смесь пенистая, вылить смесь на кукурузу и осторожно перемешать, чтобы покрыть кукурузу.Положить попкорн на сковороду или лист для выпечки (выстланный пергаментной бумагой ) и выпекайте при температуре 93 C в течение 1 часа, помешивая каждые 15 минут.
Попкорн для зеленого монстра))) хихи)))) я бы такой есть не стала!
А мне кажется детям такое нравиться. Главное чтобы краситель был хороший.
детям и правда понравиться, ведь это так необычно и весело выглядит))
инопланетная кукуруза:) дети будут в восторге) а мне честно говоря кажется странной очень))
Почему странно и есть бы не стала? По мне весьма оригинально и надеюсь вусный всеже попкорн)))
Прикольно!!! Можно ведь и в другие цвета покрасить, получится очень оригинальный попкорн!!!!
просто и прикольно в приготовлении обязательно попобую!
Готовить вкусный сладкий зеленый попкорн в домашних условиях — увлекательное и веселое занятие. Отлично подходит как для поднятия настроения, так и просто для развлечения.
Попкорн очень люблю, но краситель я бы не добавляла!