Необычный подарок на День Святого Валентина — декор торта

Хотим поделиться с вами методом изготовления сладких угощений, которые прекрасно подойдут как необычный подарок на День Святого Валентина или красивый декор к свадебному торту.

Необычный подарок на День Святого Валентина - декор торта (1)

Что вам понадобится:

Необычный подарок на День Святого Валентина - декор торта (3)

- Два стакана сахара (или больше, в зависимости от количества цветов, которые вы хотите сделать)

- 4 чайные ложки (или больше) яичного белка или жидкое безе (1 чайная ложка безе порошка, смешанного с 1 столовой ложкой теплой воды)

- пищевой краситель

- Большая разделочная доска, лист для выпечки или другая плоская поверхность, облицованная пергаментной бумагой

Дополнительно:

- Малая и средняя миски

- Шпатели

- скалка

- мерные ложки

- измерительные стаканчики

- масло сливочное

- нож — форма в виде сердца

- целлофановые мешочки и ленты для упаковки конфет

Шаг 1.

Смешайте ½ стакана сахара в миске. Добавьте небольшое количество пасты пищевой краситель (мы использовали комбинацию розового цвета и фиолетового), и тщательно перемешайте. Это будет ваш самый яркий цвет.

Необычный подарок на День Святого Валентина - декор торта (4)

Добавьте 1 чайную ложку яичного белка или безе жидкости и тщательно

перемешайте, пока смесь не напомнит мокрый песок. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много жидкости, а то вы растворите сахар.

Шаг 2.

Смесь выложите на разделочную доску или лист выпечки, размешайте шпателем, раскатайте скалкой, выдавите формой сердечка.

Необычный подарок на День Святого Валентина - декор торта (5)

Необычный подарок на День Святого Валентина - декор торта (6)

Шаг 3.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поставьте сердца в духовку на 10 минут. По истечении времени вытяните изделия с духовки и  дайте затвердеть в течение ночи.

Необычный подарок на День Святого Валентина - декор торта (7)

Шаг 4.

Поместите по 10-20 сердец в целлофановые сумочки. Завяжите лентами.

Необычный подарок на День Святого Валентина - декор торта (2)

Сладкий подарок – сердце, готов!

Похожие статьи:

1 комм “Необычный подарок на День Святого Валентина — декор торта”

  1. Спасибо автору за статью! Теперь я знаю как делать украшения для торта!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>