Как готовить попкорн

Сегодня мы с вами научимся как готовить вкусный и сладкий зеленый попкорн.

как готовить попкорн своими руками мастер класс

Вам понадобится:

4 литра  кукурузы

1 1/2 чашки сахара 
1/2 чашки кукурузного сиропа 
2 столовые ложки сливочного масла 
1/2 чайной ложки соли 
1/4 чайной ложки винного камня (не обязательно, делает смесь немного больше сливочной) 
1/4 чайной ложки ванили 
1 чайная ложка  соды 
зеленый пищевой краситель (необязательно)

В кастрюле на среднем огне растопите масло, добавьте сахар, кукурузный сироп, винный камень и соль. Увеличьте температуру и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворить сахар. Как только смесь закипит, добавьте пищевой краситель и прекратите помешивание. Кипятите в течение 5 минут (не мешая). Смесь должна быть около 120-130 градусов. Снимите с огня и тщательно размешайте с ванилью и содой. Пока смесь пенистая, вылить смесь на  кукурузу и осторожно перемешать, чтобы покрыть кукурузу.Положить попкорн на сковороду или  лист для выпечки (выстланный пергаментной бумагой ) и выпекайте при температуре 93 C  в течение 1 часа, помешивая каждые 15 минут.

Похожие статьи:

9 комм “Как готовить попкорн”

  1. Катя:

    Попкорн для зеленого монстра))) хихи)))) я бы такой есть не стала!

  2. зоя:

    А мне кажется детям такое нравиться. Главное чтобы краситель был хороший.

  3. Дафна:

    детям и правда понравиться, ведь это так необычно и весело выглядит))

  4. Машенька:

    инопланетная кукуруза:) дети будут в восторге) а мне честно говоря кажется странной очень))

  5. Кристи:

    Почему странно и есть бы не стала? По мне весьма оригинально и надеюсь вусный всеже попкорн)))

  6. Олеся:

    Прикольно!!! Можно ведь и в другие цвета покрасить, получится очень оригинальный попкорн!!!!

  7. Роман:

    просто и прикольно в приготовлении обязательно попобую!

  8. Priest:

    Готовить вкусный сладкий зеленый попкорн в домашних условиях — увлекательное и веселое занятие. Отлично подходит как для поднятия настроения, так и просто для развлечения.

  9. Попкорн очень люблю, но краситель я бы не добавляла!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>